E' da quando sono andata prima in Cina e poi ho vissuto in Inghilterra, che ho scoperto e capito davvero i benefici del té.
In Cina, ad esempio, con le temperature elevate e l'umidità al 90%, il tè vi salva la vita, essendo una bevanda ricostituente e che mitiga il senso della sete. Di certo noi non siamo abituati a bere delle bevande calde quando c'è l'afa ed il caldo torrido, ma invece è l'unico rimedio per farci stare meglio.
In Inghilterra invece l'uso del té è opposto. Il vento gelido e le temperature sempre intorno allo zero, ci fanno ricorrere a questa bevanda bollente più volte il dì. Importato dall'India, allora colonia inglese, i sudditi di sua maestà ne individuarono subito le proprietà benefiche ed la propaganda governativa lo spinse fortemente per introdurlo come bevanda alternativa all'alcool.
Lo sapevate?
Durante la rivoluzione industriale infatti, le famiglie dei lavoratori delle fabbriche facevano largo consumo di alcool perché oltre a sollevare gli spiriti, teneva lontano le malattie infettive ed era bevuto spesso anche dai bambini. Il té fu fortemente pubblicizzato come alternativa perché non induceva nessun stato di ebbrezza ma al contrario era stimolante e richiedeva che l'acqua fosse bollita, allontando così il rischio di infezioni.
Ma è da poco che ho invece scoperto le qualità del té verde. I polifenoli contenuti nelle foglie di questa particolare varietà di té gli conferiscono inuumerevoli benefici, tra i quali: proprietà digestiva e anti-colestero cattivo, ed è anche in grado di abbassare la pressione sanguigna, perchè agisce direttamente sui meccanismi di regolazione della pressione corporea.
Contiene la Teofillina, che aiuta la diuresi e combatte la ritenzione idrica,
causa dell’odiata pelle a buccia d’arancia e della cellulite, ed i
tannini, che possiedono proprietà antisettiche e astringenti,
rendono la pelle più elastica dandone un miglior incarnato e tono.
Inoltre è stata recentemente analizzata la possibilità che questa varietà di té possa prevenire la formazioni di metastasi, lo stato irreversibile del cancro.
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contiene quattro diverse aromatizzazioni: al limone, all’arancia, al
bergamotto (dal leggero sentore di agrumi), alla menta piperita (dalle
proprietà rilassanti) e ai fiori di gelsomino (dal delicato sapore
floreale).
Oltre ad essere una bevanda, l'estratto di té verde è utilizzato in numerosi prodotti cosmetici, scopriamo quali!
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